marianordling

4 port

Du behöver:

4 st. kycklingfiléer

1 påse wokgrönsaker

1 msk kalvfond

1 bruk (2dl) Crème Fraiche paprika/Chili (Jag tog en neutral också för att få mer sås)

2 tsk soja

2 tsk chiliflakes

2 msk rapsolja

 

Gör så här:

Strimla kycklingfiléerna.

Stek dem i olja.

Krydda med salt och chiliflakes.

Lägg kycklingfiléerna i en gryta.

Skölj ur stekpannan med vatten.

Woka/stek wokgrönsaker enligt anvisningar på paketet.

Tillsätt sojan.

Lägg wokgrönsakerna tillsammans med kycklingen i grytan.

Tillsätt crème fraiche, fond och chiliflakes.

Låt allt koka ihop cirka 3 min.

Till sätt naturel crème fraiche om du tycker att det blir för starkt.

 Servera med pastaskruvar

www.andreanordling.blogg.se

Vaknade tidigt. Hann med en hel del innan jag och Micke drog in till stan. Vi shoppade loss påClasses men idag fick Emmelie lämna tillbaka en laddare som vi insåg inte skulle passa.



När vi fikat gick jag själv och kollade in lite vårkläder. Micke satt kvar och drack kaffe. Hittade dess två. Köpte även nya överdragstäckbyxor.


När vi kom hem åkte jag och Emmelie till Skeppsmalen. Hon ville så gärna fota i det underbara vädret.
Fika tog vi också med oss. Ett måste!












En bild från Järvedshamn tidigare i vinter.


Kvällen avslutades med denna middag. Receptet är från Andreas blogg. Jättegott!! Ikväll  har jag gjort ännu ett recept från Andrea. Också så gott.


Kvällen avslutades inte så bra. Fick huvudvärk när jag kom hem från Skeppsmalen och det ville inte ge sig. Grannarna tyckte vi kunde komma över men jag kände mig inte speciellt trevlig. Jag sov från och till i soffan hela kvällen.

Idag söndag har jag arbetat. Slipade dörrkarmar till tre dörrar och målat alla ett varv. Så nu ska jag snart belöna mig själv med ett pass på F&S.

Har det blivit många av dessa för er denna vecka? På jobbet beställde vi från OKQ8 de absolut godase köpta semlor jag ätit. Och inte snåla med grädden var de heller.



Här hemma har det varit tyst och tomt denna vecka. Emmelie har varit på internat med klassen och kom hem igår kväll. Inte gick det bra för Modo heller och nu börjar man tappa hoppet om slutspel. Men dom har väl inte där och göra heller om man inte spelar bättre. Glatt besked i veckan var att Andrea och David kommer hem till påsk. Idag har även syster yster kommit hem och det är också nice. Snart ska jag och guben åka in till stan och äta. Sedan mys i soffan. Jag lär nog somna.

Kram på er!

Detta recept är från Andreas blogg. Jag hade hackad fryst spenat hemma och det gick bra det med. Supergod soppa.


4 port

Du behöver:

250 g	Fryst bladspenat
200 g	Färska champinjoner
2 msk	smör
2 st	Vitlöksklyftor
0,5 dl	vetemjöl
1 l	mjölk
2 dl	Riven parmesanost
1,5 tsk	salt
2 krm	svartpeppar

Gör så här:

Tina spenaten och krama ur överflödigt vatten.
Skiva champinjonera.
Fräs dem i smör i en kastrull.
Tillsätt spenaten och pressa ner vitlöken.
Salta och peppra.
Blanda ner mjölet och späd med mjölk under omrörning.
Låt soppan sjuda 5 minuter.
Rör i osten.
Smaka av med salt och peppar.

Servera med bröd

Bild på soppan hittar ni på Andreas blogg.
www.andreanordling.blogg.se

Idag fyller Micke år. Vi tjuvstartade med firandet igår med en liten middag hos oss.


Men vad är det i paketet? Jo en massa ölglas! =)))


Finschampo fick han också.


Blommor och kuvert av mamma Gun.




Exotisk köttgryta med tillbehör stod på menyn.


Tårta till efterrätt. Rulle fylld med jordgubbar, chockladmousse med chockladbitar i och vispgrädde smaksatt med vaniljsocker.


Tror gästerna var nöjda.

Ny lampa till hallbyrån.



Igår så var jag och Simon på hockey. Jättetråkig match som Modo förlorade mot Färjestad med 0-3. Men jag fick ju rå om Simon =)))

Efter matchen så var det fans corner och inte mindre än fyra spelare skulle komma. Trots dålig match var det många som väntade på sina idoler.








Simon var bara intresserad av Tollefsen. Här står han i grå mössa längst bort. Tollefsen skymd bakom röd keps.


När jag och Micke kom hem efter matchen så hade Emmelie lagat supergod mat och gjort mysigt. Stekt lövbiff och pommes med bea.


Till efterrätt blev det glass och hallon.


Ikväll har vi firat Micke i förväg. Han fyller år i morgon.

I lördags hade vi besök av Mickes brorsson med familj. De skulle på Mora Träsk och kom till oss och fikade innan.

Här håller Alice på att "garnera" mig med mina Tjej- och Vårrusetmedaljer. Alltid kul med guld som glimmar.


Storasyster Ída.


På söndagen hälsade jag på hos mamma och pappa och fick då smaka på tre nya kaksorter som mamma bakat. Supergoda.


På eftermiddagen så ville Emmelie fota i det fina vädret. Hon började i Järvedshamn men detta är taget med min mobil.




Micke släppte av oss vid reservatet och vi promenerade ner till havet.


Mästerfotografen.


Emmelie in action.

Jag är nöjd =) !

Startade lördagmorgon med denna goda frukost.



Sedan var det dag för måleri igen. Vi, jag och Micke, har inte varit överens om vi ska måla ledstängerna vita eller ej. Jag vann. Fler än jag tycker så och jag har visat bilder på detta för att bevisa att det inte blir tokigt.  Till slut så fick jag som jag ville.




Micke får göra förarbetet för det gör han bäst.


Och jag gör finarbetet.


Nu är sista varvet målat och ikväll åker dom upp igen förhoppningsvis.

Kanske inte världens roligast inlägg en fredag men så här är det bara. Tur det är fredag i alla fall. Blir ingen dammsugning eller strykning. Det blir soffan, På spåret och om jag håller mig vaken, Skavlan.

Mys mys ;)

Har köpt nya blommor till vasen som jag fick när jag fyllde 45. Ja jag vet, det är ingen ålder. hahaha

Igår gjorde jag och Emmelie en biltur. Det var slut batteri i Emmelies kamera så jag tog min mobil och E fotade genom bilrutan. Gick ju ganska bra det med.

Den här vecka har varit ganska tråkig. Huvudvärken gav sig i söndags och byttes ut till halsont sedan övergick det till snorjärs och ont i bihålerna. Ingen träning på en hel vecka. Blir nog ingen träning i början av nästa vecka heller.

Igår så åkte jag ner till Bjästa (ovanligt ;)) och kollade in Simon. KB65 mötte Nyland och KB vann klart. Idag spelar de mot Ramsele men idag blir det mormor och morfar som får hålla ställningarna.

I allt det röda finns min syster.


Taktiksnack i en vilopaus. I den lång pausen hann jag och syrran med en korv och kaffe.


Gjorde ett stopp på Eldorado när jag åkte hem och fyndade desssa två tröjor och en kjol. En tröja var till ordinarie pris. Allt för 448 kr. Det kallar jag rea.


Micke och Leif hade mekat med Golfen så nu är den som ny. Här sitter kalsongpojkarna och belönar sig efter en dags arbete.


Middag fick vi hos mor och far utom Anna och Leif som var bortbjudna. Jag hade taxijour denna kväll. Två vändor ner till arenan, en tur till Viktoriaesplanaden och hämtade Emmelie när hon slutat jobba på Röde Orm. Sedan hämtade jag Micke, Simon och Sara från arenan men då blev det bara en gång.

Just nu har jag deg på jäsning. Semlor ska det bli.


Ha det så bra i kylan. Här i Bonäset börjar det bli lite varmare. Vi har ca -17 just nu.