Pasta med chililövbiff

publicerat i Allmänt;
4 port.

Pasta t ex spiraler
400 g lövbiff
2 gula lökar
2 msk olja
1 tsk salt
1 krm chilipeppar
1 tsk spiskummin
1 dl chilisås
2 dl creme fraiche
1 dl vatten

Koka pastan.
Skär lövbiffen i strimlor. Skala och skiva löken. Bryn köttet och löken i omgångar i olja. Krydda med 1 tsk salt, 1 krm chilipeppar och 1 tsk spiskummin. Jag blandade alla kryddor. Blanda creme fraichen med chilisås och 1 dl vatten. Häll blandningen i en panna och låt puttra några minuter. Blanda sås och kött. Servera med pasta och grönsaker. Rätten är inte kryddstark.