Kusin Lina

Idag firade kusin Lina att hon fyllt 40 år. Jag, syrran och kusinerna Suss och Carro åkte till Järved och uppvaktade lite. Vi fick god mat och dryck och ett gäng härliga efterrättstårtor.





Fredag/lördag

Skönt med ledig fredag. Skjutsade Emmelie till Kvantum och sedan åkte vi till Elgiganten och köpte en ny damsugare. Liten och lättdragen. Ett riktigt lyft när man jämför med klunsen vi haft tidigare som dessutom blev svårare och svårare att dra, inga hjul kvar.



På lunchen åkte vi till Richard Sångkock och åt med syrran och Leif. Köpte sedan lite presenter och kollade lite tapeter på Färgmagasinet.  När jag gick över torget fick jag en påse med 2 l mjölk från ortens bönder.



Middagen behöve jag inte heller göra för den fixade ju Andrea. Jättegod fläskfilé med hasselbackspotatis. Sedan drog ungdomarna vidare till bowlingen.

Nu har jag skjutsat Emmelie till Kvantum igen. Hon ska på Halloweenparty ikväll och Andrea och David ska på Parken. Jag ska vara chaufför, men det är man så gärna. Micke ska på hockey som vanligt och jag och syrran ska på Friskis innan vi ska på kalas, sedan blir det slappa i soffan.

Olles

Igår var jag på O'Learys med några av mina arbetskamrater och såg Modo förlora. Tråkigt. Vi hade i alla fall trevligt. Åt god mat och drack gott öl. Skönt att man är ledig idag. Chauffören Andrea var i tjänst igår. Hon fick skjutsa syrran också + handla. Hon ska gör middagen idag. Lyxigt! Ikväll ska ungdomarna spela bowling. Jag ska bara slöa. Imorgon blir det full rulle igen. Det blir väl lite full rulle idag också men inte på samma sätt. Micke och jag ska kolla på tapeter och ny damsugare + ev äta lunch med syrran. Det blir väl lite damsugning och tvättning också. Emmelie ska jobba på Kvantum idag och imorgon. Andea har nu på morgonen lämnat av mormor och morfar på busstationen. Dom ska till Stockholm och se Brolle i helgen.




Andreas matbröd

Ingredienser till två formar.

3 dl linfrön
3 dl solrosfrön
1,5 dl mörk sirap
2 msk bikarbonat
1,5 tsk salt
12 dl grahamsmjöl
10 dl filmjölk

Topping:
Flingsalt
Blå vallmofrön
Linfrön
Oregano

Blanda alla ingredienser till en smet/deg. Häll smeten i en smord form (lång sockerkaksform). Grädda på 160 grader i ca 50 min.





Måndag/Tisdag

Måndag
Lov. Andrea startade dagen med en långpromenad. Sedan har hon städat övervåningen, pluggat och fixat med middagen. Medans jag var på Friskis så åkte hon och handlade, hälsade på farmor och hämtade upp Emmelie som hälsade på Amanda och Nils. Emmelie har varit hos tandläkaren och det gick bra. Hon har också pluggat lite och sålt lite kakor. När vi kom hem gick hon till Empa och såg på film. Hemma så hostar och kraxar Micke för fullt. Han hade strukit när jag kom hem så han är inte döendes. Nu undrar ni väl vad jag gör...

Tisdag
Andrea har bakat två sorters matbröd idag. Hugaligen va gott. Fast det ena brödet blev inte som vi tänkt. På eftermiddagen hade hon synundersökning och som det verkar har synen förbättrats. Nu är hon i Bjästa hos David. Jag har kommit hem från cirkelfys och Micke är på hockey. På torsdag ska jag på O'Learys och se hockey och äta med jobbarkompisar så jag hoppas det blir vinst ikväll. Emmelie och Adam ser på film. Emmelie har varit kreativ och sytt lite halloweenkläder idag. Vart jag har varit ikväll kan ni väl gissa ; ).


Klassiska Tekakor



50 g jäst
5 dl vatten
100 g smör
3/4 dl socker
1½ tsk salt
14-15 dl vetemjöl

Värm vattnet fingervarmt. Lös upp jästen i det ljumma vattnet, tillsätt de övriga ingredienserna.

Arbeta degen i maskin på låg fart i 8 min eller för hand tills degen är elastisk. Låt degen jäsa ca 1 tim under bakduk.

Dela degen i bitar och forma till runda bullar. Kavla ut till rundlar, ca 1 cm tjocka. Placera tekakorna på en plåt klädd med bakpapper.

Nagga tekakorna med en gaffel och låt dem jäsa 30-40 min i rumstemperatur under bakduk.

Sätt ugnen på 250 grader. Grädda tekakorna i ca 5 min eller tills de fått fin färg.

(Jag smälte även smöret, det står inget om det. Använde elvispen istället för maskin och muskler.)


Emmelie

Här kommer två bilder på Emmelie från IC-treornas modevisning.




Söndag

Dagen började med att se till att Albin fick lite i magen. Han har varit jätteduktig som städat bort upp och bäddat sängen. Han är verkligen lugn och snäll den pojken. I alla fall här hos oss och det är väl borta som ens barn ska sköta sig. När mamma och pappa kommer brukar det bli lite mera trots.

Jag hur bloggat lite, rensat bort från igår, tvättat, bakat tekakor och sån't. Andrea och David kommer hem idag. Emmelie kommer också hem från Adam. Adam och Fredrik gjorde högskoleprovet igår. Hoppas att det gick bra för dom. Igår em kom Emilie och Gabriel en sväng. Emilie ville heja på Albin eftersom det var länge sedan hon träffade honom.

Igår gick jag och Emmelie en promenad runt Bonäset. Har inte kommit på att det är jättebra med mössa eller pannband ännu. Det blev lite kallt om öronen kan jag lova. När man är ute med Emmelie så blir det inga vanliga promenader.





Vitlöksmusslor gratinerade med parmesan

4 port.
ca 1 kg musslor
3 vitlöksklyftor
1 knippa persilja
1 msk ströbröd
2 mk riven parmesan
150 g smör
1 krm salt
½ krm vitpeppar

Skrubba musslorna under rinnande vatten. Dra bort skägget och släng alla tasiga eller öppnade musslor som inte sluter sig när man knackar på skalet.

Koka upp vatten i en kastrull som täcker musslorna och lägg ner musslorna några i taget så att vattnet hålls kokande hela tiden. Lägg på ett lock och koka i 5 min.

Ta upp musslorna med hålslev och bryt upp dem. Kasta de muslor som inte öpnat sig. Lägg den fyllda skalhalvan på ett ugnsskert fat. Sätt ugnen på 250 grader.

Mixa samman vitlök, persilja, ströbröd, parmesan, smör, salt och peppar. Fördela det över musslorna och ställ in fatet i övre delen av ugnen ca 5 min tills smöret smält. Servera med brytbröd.


Lördag

Igår hade vi ju Inger, Larsa och Ida på middag. Vi hade det jättemysigt. Ida kom lite senare för hon hade varit i Umeå. Fredrik kom med henne och det var kul att få träffa honom. Det är inte varje dag kan jag säga. Jag fick en försenad födelsedagspresent, duschkräm och lotion. Det kommer mycket bra till användning och sk förhoppningsvis invigas idag.

Jag bjöd på en förrätt som jag aldrig gjort förut och som tur var föll den alla i smaken så den ska jag göra fler gånger.




Det blev planka till huvudrätt.



Till efterrätt blev det glass och smördegsrosetter.



Albin fick följa med Micke och handla lite på dagen. Ni ser vad det blev. Här längtar han tills vi har ätit middag.


Morotsbullar

ca 15 bullar

3 dl mjölk
0,5 pkt, 25 g jäst
2 msk olja
1 tsk salt
3 dl finrivna morötter
2 dl kli
6-7 dl vetemjöl

Värm mjölken fingervarm, 37 grader. Smula ner jästen i en degbunke och blanda i mjölk, olja och salt. Rör i morötter, kli och vetemjöl. Ta upp degen på mjölat bakbord. Knåda tills degen blir blank och slutar att kladda. Lägg över en handduk och låt jäsa i 30 min. Sätt på ugnen på 225 grader. Baka ut degen genom att knåda den så att luften går ur. Rulla ut till en längd och dela degen i 15 delar. Trilla varje del till en bulle. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Låt jäsa under bakduk i 30 min. Grädda i ugnen 12-15 min. Låt svalna på galler under bakduk.

Jag lät degen jäsa i bunken vilket gick bra och tycker att dom blev för små om man gör 20 st. Därför har jag ändrat antalet till 15 istället.




Helg igen

I torsdags tränade jag som vanligt. Det var stationsjympa 80 min. Ovanligt mycket folk fast det var hockey. Micke var och såg Modo men det pratar vi  inte om. Emmelie hade prov på fredagen så hon hoppade över baletten. Andrea tränade inte heller så hon hjälpte mig och handla och skjutsade och hämtade mig istället.

Igår kväll så myste jag med Emmelie. Andrea och David är i Bjästa i helgen och Micke var och spelade poker med några jobbarkompisar. Det slutade med att vi somnade i var sin soffa efter en god fruktsallad som Emmelie gjorde.



Idag kommer Albin hit. Han ska vara hos oss till imorgon. Christer och Emil ska till Boden för Emil ska tävla i brottning och Ingela ska busa med sina arbetskamrater. Vi ska även förbereda middagen till ikväll och försöka få bort några husdjur eller änglatofflor som det också heter. Inger, Larsa och Ida kommer till oss ikväll. Det blir trevligt.

Nu på morgonen har jag bakat morotsbröd (frallor). Hittade ett recept i en tidning som jag bara måste testa. Hur enkelt som helst. Nu har Emmelie och Micke vaknat också så nu kan man börja "leva om" lite.


Blommor från trädgården som jag plockade i söndags.

Lill Lörda'

Usch vilken jobbig dag. Nu börjar det krypa närmare dagen då man får veta hur det ska bli i Husum. Det funderas och spekuleras hejvilt. Men det är ju så det blir i sådana här situationer. Bit ihop eller bryt ihop! Känns bra att få åka på modevisning ikväll. IC-treorna har sin sista modevisning och Emmelie och Adam ska gå mannekäng. Modenörden Micke ska också följa med ; ). Förresten, jag har fått tillbaka radion i bilen. Alltså det går att lyssna på den utan en massa knaster och brus. Micke är lite sur för att jag inte tackar honom för att han fixat den men jag har ju bara velat det i ett halvår med det gick inte och var väldigt besvärligt. Ni vet hur Micke är. Trägen vinner. Tack älskling!

Måndagmåndagmåndagmåndag

Vilken dag! Full rulle hela dagen. Jobbigt men roligt. Man kastas från att fixa ihop möten till fackliga uppdrag om uppsägningar. Imorgon ska jag på Husumgården igen. Då får man hämta andan lite. Nu ska Andrea och jag snart åka på Friskis. Emmelie ska på Energihuset!???!??!! med två kompisar. Dansen är inställd ikväll för Emmelie så då blir det annan träning. Micke jobbar över lite för han ska fixa antenn på Passaten för jag får inte in radiokanalerna. Fungerar det inte nu då är det nog helt hopplöst. Ska bara kolla FB innan vi åker. Syrran kanske är ute i cyberrymden.


Tiden går

Nu har vi firat Fridas födelsedag. Våra små liv har blivit stora. Moa 21, Frida 19, Andrea 18, Emil 17, Emmelie 16 och Albin 13.


Lördag

Skönt med helg. Igår var Micke på fest med sin arbetskamrater. Kom hem sent eller tidigt... "Taxin" dröjde hahahaha. Jag och tjejerna och David åt gomiddag. Tigerräkor och pasta som Andrea köpte i Italien. Chokladfondant till efterrätt. Vi kollade på Idol och sov i soffan. När klockan närmade sig natt åkte jag och hämtade mor och far som varit och lyssnat på Daniel Lindström på Nola. Dom avslutade kvällen hos Tommy och Göta. Mor och far tog in på Hotell Guldkusten. Trevligt ställe med bra frukost.



Nu på morgonen har jag och mor melodikryssat. Fick lite problem från början men vi redde upp det. Har skickat in våra lösningar för en gångs skull. Händigt med internet.



Idag blir det kalas hos Hållsbergs. Frida har fyllt 19 år. Sedan blir det hockey för några i familjen. Jag åker hem och förbereder middag. Men först ska vi ta en sväng på stan och fixa Mickes klocka och hämta bilen på Nordemans. Konstigt vad man kan fylla en dag fort.

Ha en underbar lördag!


Tupperware

Igår hade Andrea sitt första Tupperwareparty. Hon fick många burkar som tack och det kommer att behövas när det blir dags att flytta till egen lya. Jag köpte en "hushållsassistent" till ön. Kul kul.


Detta är goa Anna Lindström som visade plastgrejer. Här håller hon på att plocka ihop allt igen.

Nu har halva arbetsveckan gått. Snart är det helg igen. Hjälp vad tiden rinner iväg. Jag tränar på för fullt som vanligt. Det blev inget cirkelfys igår men det gör inget, man måste ju få göra annat roligt också. Nu väntar jag på att Emmelie ska ringa för hämtning. Hon är på Sliperiet och tränar inför uppvisning av afrikansk dans på Brux.
Micke ligger krasslig i soffan. Han funderar på att stanna hemma imorgon men det har jag ju tyckt för länge sedan och nu är han så sjuk. Andrea är i Bjästa och hjälper Simon på hockey, och alla andra grabbar.

Höst

Har precis kommit in. Vi har ställt bort trädgårdsmöblerna och allt som inte ska vara ute under vintern. Återstår att se om vi får någon snö. Det har varit en härlig höstdag och även gårdagen var fin. Då tömde jag krukorna och gjorde dom rena och sedan städade jag i förrådet.

När Micke kom hem från bomupptagningen och gjort sig iordning för hockeyn åkte jag en sväng på stan. Shoppade en jacka, två överdelar och två mascaror. Kul! När jag kom hem så var det bara att hålla sig undan för brudarna som fixade för tjejmiddagen. Det kom tre till senare. 



Jag lade mig på sängen och läste bok. Riktigt skönt faktiskt. Efter hockeyn åkte jag och Micke ut till Finna och åt middag. Gubbarna så på fotboll och jag och mor på Sven Wolter.



När vi kom hem somnade vi som stockar och sov till halv elva!! Hemska london. Nu väntar jag bara på att klocka ska närma sig för Friskis. Micke fixar middagen ikväll men har fått instruktioner på vad som ska tillagas.



Ha en fortsatt mysig söndag! Imorgon är första dagen på en ny fantastisk vecka.

Fredagkväll

Ja va gör man en fredgkväll tro?  hahaha jo man rensar svamp, svamp, svamp.. Nu kör jag min älsklingstork för fullt. Tänker ta med den till modern imorgon. Jag och Micke har bjudit in oss på fotboll så får Andrea och tjejerna ha sin middag ifred. Ikväll är Emilie hos oss. Hon åker till pojkvännen Gabriel imorgon. Andrea är i Bjästa och Emmelie firar halvår med Adam. Imorgon blir det till att tömma blomkrukor och sån't som inte blivit gjort. Jag brukar inte "hinna" innan de frusit ihop så jag hoppas att det går imorgon. Just nu ser vi på Idol men det är inte så bra tyvärr men dom kan ju bli bättre.


Svampdag

Vilken härlig dag!
Jobbade på förmiddagen och efter en härlig lunch åkte jag ut i skogen med syster och mamma. Vi hittade massor av svamp. Bilderna får tala för sig själva.



Efter svampplockninge blev det kaffe och jitterbuggar i Moliden. Ååååååå va gott det var. Mor och far skjutsade hem mig sedan. Efter middagen spreds vi på diverse aktiviteter. Andrea åkte till Malin som fyller 18 år idag men först skjutsade hon lillsyrran till baletten. Micke laddade för hockey  (det blev 4-5 till Modo) och jag åkte till Friskis där syrran och Sara mötte upp. Nu har vi ätit svampmacka och ska lägga oss i sköna sängen. Kom på att jag måste packa upp träningsväskan först. Suck! ..och borsta tänderna. Sov så gott!

Lillördan

Idag har jag hunnit med mycket. Handlat, strukit, dammsugit, dammat och lagat middag. Känner mig riktigt nöjd. Jag var i stan på em (jobb) så jag kom hem lite tidigare och då hinner man en hel del. Igår var jag på Husumgården hela dagen och lyssnade på positivkonsulten. Han är helt enormt bra. Det blev träning i går på Friskis. Gick på passet cirkelfys och det gick lite lättare denna gång. Man vet hur man ska planera numera. Nästa vecka har jag bokat av för jag kom på att vi ska ju ha Tupperware party på tisdag (kl 19). Hoppas att det är någon som kommer bara...

Imorgon ska jag vara ledig efter lunch. Ska följa med mor och syrran ut i svampskogen. Syrran ska bjuda på lunch först och det ser jag fram emot.


Måndag

Suger fortfarande på helgens förlustelser. Lördagens väder var fantastisk. Man skulle ha fått stanna några dagar till. När jag slutade jobbet i em så åkte jag direkt på ett styrelsemöte med konstklubben. Jag åkte lite tidigare från mötet och hämtade Emmelie på dansen. Hem och bytte om och for på Friskis. Micke har jobbat ikväll och Andrea tränade på skolan idag. Nu ska vi se på CSI och sedan blir det sängen och bok. Mys mys.


Norrfällsviken

Vi har haft en underbar helg i Norrfällsviken. Vi har hunnit med golf, avverkning, svampplockning, plugga och slappa. God mat och dryck hela helgen.

På fredagkväll så hade vi "bröllopsmiddag".

 

 
Svampen vi hittade åt vi upp till lunch + parisare. På lördagmorgon gick grabbarna på golfrunda med ett par från Ö-vik som har stuga här. Tjejerna åkte hem på em eftersom dom skulle på olika roligheter.

 

På lördagkväll så spela vi kort, tre omgångar 31 med Simon (vi blev klara vid 24-tiden). Sedan somnade vi gott. Idag så har vädret inte varit på våran sidan så vi städade och packade ihop och åkte hemåt. Vi stannade i Docksta och åt lunch.

      

 

Fredag

Äntligen helg igen.
I onsdags var ju jag och Emmelie på Tjejkväll och det var en upplevelse. Vart kom alla kvinnliga varelser ifrån. De man pratade med var lika förundrade som vi. Helt otroligt! Vi gjorde några fynd, en täckjacka var till oss tre tjejer. Andrea kom in en sväng också.



Igår så roddades det för Norrfällsviken. Vi ska fira mor och fars 45-åriga bröllopsdag. Bättre sent än aldrig. Jag och syrran åkte och handlade innan vi skulle på Stationsgympan. Det tog längre tid än vi trodde så det blev lite stressigt på slutet. När vi ska åka ner till Friskis upptäcker jag att väskan är kvar hemma med mina skor och sån't. Tur att jag var ombytt och hade någorlunda bra skor på fötterna så jag kunde vara med ändå. Andrea var där och gymmade och balettdansöserna kom ner när vi var klara. Hem och fika och packa upp alla matvaror. En inte alltför glad Micke Picke Pö kom hem från hockeyn. Det blev oavgjort mot Brynäs.

Idag så ska jag på två möten innnan jag får göra kväller. Tänker åka hem lite tidigare och packa klart. Andrea och Emmelie åker hem på lördag em från Norrfällsviken för de ska på Michael Jackson Tribute på Brux med pappa Janne och Tina. Sofia och Sara åker också hem. Sara ska på konfaträff på söndagmorgon. Bra med barn som har körkort för då slipper vi köra för en gångs skull. 

Såg på vädret på TV i morse och det verkar som om det ska komma snö/regn lördag till söndag. Kör försiktigt.

Ha en bra dag och en härlig helg!

RSS 2.0