Min dag

Senare på kvällen slog vi till med hallonpaj och pakeetöppning.


Har önskat mig en pastamaskin i hur många år som helst. Äntligen fick jag en.

Som ni säkert förstår så var det Emmelie som dukade brickan =).

Lite vin blev det också.

Mystroll.

Ikväll blir det middag på Public. Ska ut med jobbet. Ser fram emot god mat. Ingen träning ikväll och inte blev det nåt igår heller. Hur ska det här gå? ;)
Hej svejs!

Emmelie var prinsessa på grannflickans kalas. Hon fyllde 3 år och var så lycklig över Prinsessan Mirabelle. Det var alla flickor. E tyckte det var kul också.


På fredagkvällen vann Micke bowlingen Pokalen är ett vandringspris som Modos Kämpar har. Inte den snyggaste pokalen precis men den kan få stå framme ett tag. Kort tag.

På söndagen kom svärmor på middag. Vi åt en ny rätt med fläskfilé som inte var något märkvärdigt i sig men det var denna chokladcheesecake. Mmmmm.

Emilie hade med sig bilder från sin Greklandsresa som vi tittade på bl a.



Ikväll blev det träning medans det var hockey som gällde hemma. Nu blir det dusch sedan hopp i säng. Längtar till helgen då får jag mysa med nära och kära.
Ensam
Min kväll i bilder. Myyyyys.



Imorse var det väl samma visa upp och iväg. Först blev det melodikrysset och sedan skjutsade jag Micke till stan och passa då på att köpa nya inomhusskor. Börjar få ont under fötterna och det kanske beror på att skorna är slut på. Vi får väl se om de nya är bättre. Nu ska jag kocka lite för imorgon då svärmor kommer och hälsar på och någon framtida middag. Ikväll efter hockey ska jag och Micke se Klungan på Nola. Längtar för jag har aldrig sett som live, bara på radion (Mammas nya kille) och på TV (Ingen bor i skogen).
Ha en fortsatt trevlig lördag.
Tog en tur


Sååå kul det var att hitta så mycket på ett pytteställe!! Tur man inte ställt bort torken. Nu ska jag hämta Emmelie som snart jobbat klart och sedan blir det till att rensa.
Kalaskassler
800 g kassler
Fyllning:
75 g färskost (Philaost)
100 g riven västerbottensost
250 g grillad paprika (burk)
1 kruka basilika
1 msk olja till pensling
1 tsk torkade örtkryddor
Ta bort nätet från kasslern, men spara det helt. Skär ut kasslerna som en plan bit. Börja i kanten och skär runt som en snurra.

Platta till kasslerbiten och bred på förskosten. Strö över vb-osten. Lägg ut paprikabitar på hela och lägg på basilikablad.
Rulla ihop kasslern och lägg tillbaka den i nätet (lättast om man är två som hjälps åt). Pensla med olja och strö över örtkryddorna. Sätt in kasslern i ugnen ca 20 min. Ta ut den och låt vila en stund innan den skärs upp.
Jag glömde örtkryddorna med det gick bra ändå. Serverade pasta till.
Om man gör 4 port och får paprika över kan man använda den till sås eller en gratäng.
Smaklig måltid!
Vintern snart här

Jag har städat och dammsugit båda bilarna så nu är dom fräscha inuti. Jeepen har blivit "luftad" två gånger idag men nu har den fått gå i ide. Tog en sista tur och for till mamma och pappa och bjöd oss på en kopp kaffe. Micke fixade även till TVn så det blev bättre bild.

Jag torkar svamp fortfarande. Tur att man har torken. Gjorde en köttgryta med trattisar som vi ska äta till middag imorgon.
Nu är jag ensam hemma. Micke har åkt och spelat hockey och Emmelie jobbar. Har pratat med Andrea, vilket jag gör i stort sett varje dag =), och dom har det bara bra uppe i Lule. Snövit har fått en reflexväst så nu syns hon bra.

En av mina vackra kärlesört.
Kram
Mera svamp
När jag tittade i pappas korg frågade jag honom om vi varit i samma skog. =)) Han gillar mest att vistas i skogen om jag säge så ;)

Var är dom?

Den här ställningen gillas = här finns det svamp!!



Dagens skörd

Fika i skogen är ett måste!!

Mammas goda mackor och nybakade bullar.





Vi fick åka Golf.

Till förrätt blev det smörstekta kantareller till Mickes och Emmelies gläldje. Himmelskt gott!

Kryddig tomatsoppa med knaperstekt bacon
1 msk Olivolja
3 burkar med fyllig tomatkross
1 gullök
2 vitlök
1 kruka med persilja ( mer eller mindre efter egen smak )
1- 2 röda chilifrukter ( beroende på hur starkt du vill ha )
6 – 7 dl vatten
2 msk koncentrerad fond
Salt och peppar
Toppa med knaperstekt bacon
Så här gör man:
Finhacka löken och chilin. Värm upp olivolja i en stekpanna, vänd ner lök , pressad vitlök och den hackade chilin.
De ska hettas upp men inte brännas, rör ner de krossade tomaterna, vatten och fond. Vill du ha soppan mindre fyllig , så spä ut med mer vatten.
Smaka av med salt, peppat och de sista minuterna av koktiden blandar du ner den finhackad persilja.
Låt sjuda i en kvart tjugo minuter.
http://pernillawahlgren.se/bloggar/jennys-matblogg
Svamp svamp svamp svamp svamp svamp


Denna fick stanna kvar. Vackrast så.

Det var mattor av svamp så långt ögat kunde nå. Kul från början men till slut fick vi inte plats med mer så det var bara att titta upp i himlen och låtsas att det inte fanns mera.


Bara en sort...

Här hemma går svamptorken för fullt. Vad skulle man göra utan den!!

Imorgon ska det plockas igen. =)))
Kycklingpaj
Mycket god och matig paj.
8 port
Du behöver:
Deg:
200g Dinkelmjöl
125 g lätt kesella
2 msk kallt vatten
50g flytande smör
Salt
Fyllning:
2 kycklingfiléer
1 purjolök
Kycklingkrydda (Knorr)
1 röd paprika
2 dl crème fraiche chili & paprika
3 ägg
1½ dl riven ost + till garnering
Gör så här:
Blanda samman alla ingredienser till pajdegen.
Knåda ihop till en deg.
Lägg degen i en påse i kylen ca 30 minuter
Tryck ut degen i en pajform och nagga den.
Grädda ca 10 min i ugnen, 200 grader.
Skär kycklingen i bitar.
Stek kycklingen i smör och krydda med kycklingkrydda.
Strimla purjolöken.
Skär paprikan i bitar.
Lägg i purjolöken tillsammans med kycklingen och låt den fräsa.
Lägg sedan ner paprikan.
Vispa ihop äggen.
Tillsätt Crème fraichen och osten.
Lägg kycklingen blandningen i pajskalet och häll över ägg röran.
Ström över riven ost
Grädda i nedre delen av ugnen 35-45 min
Servera med en sallad.
www.andreanordling.blogg.se
Pestopasta med kyckling
Mycket enkelt och mycket gott.
4 port
Du behöver:
250 g fusilli (Skruvpasta)
1 grillad kyckling
1 paket bacon
250 g körsbärstomater
60 g oliver (Använde båda svarta och gröna)
1 ½ dl pesto
Parmesanost
Gör så här:
Koka pastan och låt den rinna av.
Rensa kycklingen.
Dela tomaterna.
Skiva oliverna.
Knaperstek baconen.
Blanda ihop kycklingen, baconen, oliver och tomaterna.
Häll sedan pastan över kycklingblandningen.
Blanda till sist ner peston.
Servera med riven parmesanost.
www.andreanordling.blogg.se
Tid


Det blev lite sent. Man är ju ingen ungdom längre. Men tiden går fort när man har roligt. På lördagen åkte jag och Emmelie på stan och Micke for på hockey. När vi kom hem igen så riggade vi för nästa middag. Denna gång med grannarna. Det blev inte lika sent men lika trevligt. De små liven håller igång oss.
Min nya klocka!=)))))

Detta fick vi av grannarna. Så himla gott med egenodlade grönsaker.

Idag har Micke varit ut på ön en sväng. Bryggan har inte haft det så roligt i regn och storm men den var kvar i alla fall. Hmm. Emmelie har varit och fotat sig. Hennes kompis Paulina ville så gärna göra det. Hon är riktigt duktig. Till lunch kom mor och far och åt tomatsoppa med oss. Ett nytt recept som jag ska lägga ut. De fick även smaka på Emmelies knäckiga äppelpaj med glass. Mums!
Jag har vinterdonat i trädgården. Tömt alla krukor och gjort rent dom. Grävt och kört bort en jordhög. Sprutade ramarna igen. Klippt häck och det tror jag var allt. Jag har fått sällskap av småtösera. Flickorna behövde ett hus till sina maskar så dom fick en kartong och gjorde en maskodling. ;) Dom hjälpte mig med häckklippningen också. Pappa M kom över med plommon. Ååååå va goda!

Ikväll har jag varit på F&S. Min onda hals försvann och jag är glad för det. Det var så roligt. Bra övningar och bra musik. Nu har Micke åkt och spelat hockey och jag och E sitter med varsin dator. Hon har fixat med musik till Molidens träningsgäng.
Måste tipsa om en jättegod paj som vi åt ikväll. Kycklingpajen finns på Andreas blogg www.andreanordling.blogg.se .
Bio

Tröstade mig med en gobit på vägen hem.

Verkar som om jag tröstade mig på måndag kväll också ;)

Hittills så har dagarna varit ganska som vanligt. Tvätt, handla, laga mat, träna o s v. Igår gick vi faktiskt på bio med Anna, Leif, mor och far. Vi såg Jägarna 2 och den var riktigt bra. Inte alltför blodig men jag blundade ibland.

Idag är det ju riktigt pissigt väder ute. Efter middagen bar jag upp sommarkläderna för nu är det nog slut på sommaren. Ska prova vinterkläderna innan jag hänger in dom i garderoben. Tänker inte inbilla mig något med de kläder som inte sitter så bra. Bort bort.
Igår provade jag eller rättare sagt Emmelie lagade en ny maträtt som jag tagit från Andreas blogg. www.andreanordling.blogg.se Pestopasta med kyckling. Jättegott. På hennes blogg finns det goda recept att prova. Idag blev det enchiladas på en höft. Emmelie kockade idag också. Härligt.
Emilie pluggar på liksom Andrea och David. David har börjat spela hockey igen =)). Coffe är upp i lappmarkerna och jobbar. Emmelie jobbar och tränar. Allt är som vanligt igen.
Just nu ser jag på nyheterna om Stefan Liv som omkommit i en flygolycka i Ryssland. Ett helt hockeylag borta. Tragiskt.
Kram på er
Det är okej att känna
Sista kvällen

Vi åt fantastiskt gott på dell´Attore. Vilket ställe! Absolut ingen trendig restaurang. Anna åt antipasta som var som en hel middag.

Världens godaste pizza enligt Maria. Hit kommer vi fler gånger. Det var många som hämtade pizza. Tips! Om du vill vara säker på att få ett bord. Boka!

Lokalen är inte! stor. Trots mycket folk och stress så var det helt ok.



Man kan läsa om detta ställe i Buffé nr 9 2002 ;).
Nu packar vi för fullt och ska sedan äta lite frukost. Vi ska nog hinna med lite mera shopping idag innan flyget går hem till Ö-vik igen.
Tjejmilen 3 september 2011

Middagen åt vi på Sogni. Italiensk!!! restaurang på Kungsgatan, nära Stureplan. Vi håller oss här omkring ;).
Maria åt Frutti di Mare och...

...Anna kött med grönsaker. Hur nöjda som helst. Ett gott rött vin drack vi till.


Idag efter en sen frukost gick vi mot Gärdet och Tjejmilen området. Vi gick efter Karlavägen som har denna park mitt på hållet.

Vi hamnade mitt i Lilla Tjejmilen.

Det delades ut en hel del vatten och bananer.


Ostkaka så långt ögat når.

Bajamajor finns det inte för många av. Det rycktas att Tjejmilen ska utökas men då behövs det mera personal både här och där och framför allt toaletter!! Några tjejer hittade ett hallonrissnår som vi också tyckte var mycket bra att krypa in i.

Inlämning av ryggsäck.

Snart dags!

Dessa väntar på sin tur.


Det är så fint hela vägen. Vacker natur, fina byggnader och framför allt trevligt folk.

Äntligen i mål!

Glad, trötta men nöjda.

På hemvägen stannade vi i parken på Karlaplan och kollade in två äldre pojkar som lekte med sina båtar.

En sen lunch i Humleparken.

Nu är vi på rummet igen och har duschat av oss lite svett. Ikväll blir det ännu en italiensk restaurang som heter dell Attore och ligger på Skeppargatan.
Uppladdning

Det första vi gör är att ta oss till ÖstermalmsIP för att hämta ut våra påsar och våra nummerlappar.

Maria med årets påse med lite smått och gott:)

Anna får mer att stoppa i påsen.

Vi var inte ensamma ....

Snabbt var det gjort, för vi var hungriga, törstiga och shoppingsugna:) Så vi promenerade mot city och tog vägen genom Humlegården.


Vi landade på Sturecompaniets uteservering och åt lunch:)


Innan shoppingen började....


Paus och energipåfyllning i form av yoghurtglass (fettfri) och kaffe.

Nu är vi på hotellrummet och softar lite innan vi ska äta middag. Tror det blir en tidig kväll och imorgon väntar sooovmorgon innan vi snörar på oss joggingskorna och tar oss ut på Gärdet.

Och för er som läser syrrans blogg oxå behöver inte göre eder besvär....samma blogg där....
Nu ska vi fortsätta mysa och dricka vin, puss på er ♥
På väg
Nu är jag klar för avfärd. Resväskan är packad, tvätt hängd, soptunnan utställd. Har hunnit med att putsa rutorna på bilen också. Livsfarligt att sätta sig bakom ratten och titta ut genom den dimman.

Det ska bli en mysig helg med syrran. Vi träffas på Arlanda eftersom hon kommer från Norge. Sedan bär det av till hotellet där lämnar väskan och styr sedan kosan mot stadion för att hämta nummerlapparna. Där finns det en hel del att shoppa i sportväg om man vill. Tror nog att vi strosar nedåt city och annan shopping.
Ha det så bra så länge.
