Pasta med chililövbiff
Pasta t ex spiraler
400 g lövbiff
2 gula lökar
2 msk olja
1 tsk salt
1 krm chilipeppar
1 tsk spiskummin
1 dl chilisås
2 dl creme fraiche
1 dl vatten
Koka pastan.
Skär lövbiffen i strimlor. Skala och skiva löken. Bryn köttet och löken i omgångar i olja. Krydda med 1 tsk salt, 1 krm chilipeppar och 1 tsk spiskummin. Jag blandade alla kryddor. Blanda creme fraichen med chilisås och 1 dl vatten. Häll blandningen i en panna och låt puttra några minuter. Blanda sås och kött. Servera med pasta och grönsaker. Rätten är inte kryddstark.
Sweet as med alla recept! Fortsätt med dom! Jag behöver inspiration här nere på andra sidan jorden.. annars blir det bara kyckling eller köttfärssås. ^^